В производстве бутилированной воды используют воду из централизованных систем питьевого водоснабжения. Получаемую воду очищают в несколько этапов, чтобы обеспечить безопасность и удалить избыток солей, которые могут негативно повлиять на вкус.
Система фильтрации включает в себя:
Этап 1. Предварительно исходную воду очищают от механических примесей размером более 5 микрон.Воду пропускают через песочные фильтры, чтобы очистить от ржавчины, глины и других примесей.
Этап 2. Для улучшения вкуса, цвета и запаха мы используем кокосовый уголь. Это природный сорбент, эталон в мировой подготовке питьевой воды.
Этап 3. Для гарантии стабильного приятного вкуса и качества из воды удаляют избыток солей с помощью установки обратного осмоса
Этап 4. Вода проходит через фильтр с активированным углем для устранения возможного запаха и примесей.
Этап 5. Вода поступает в фильтр тонкой очистки – полировочный фильтр, позволяющий удалить мелкие частички активированного угля, попавшего на предыдущих этапах.
Этап 6. Окончательная стадия подготовки воды перед приготовлением – обработка ультрафиолетовым излучением для предотвращения роста микроорганизмов.
Этап 7. Для приготовления воды Аквамаркет подготовленную воду кондиционируют, дополнительно обогащают жизненно необходимыми макро- и микроэлементами (кальций, магний, калий и йод).
Этап 8. Перед бутилированием (розливом в бутылку и укупориванием ) вода подвергается озонированию для обеспечения стабильности в течение всего срока годности.
Подготовленная вода соответствует требованиям Российского пищевого законодательства и спецификации Компании Русаквалидер. Соблюдение технологических режимов и качество воды проверяются на каждом этапе производственного цикла.