Блог

фильтря для воды для кофейни

Комментариев: Оставить комментарий

Категории: Качество воды

От: admin

Фильтры Brita, обратный осмос, покупная вода для кофейни в Саранске! Что выбрать?

Сегодня, общаясь с собственником одной кофейни в Саранске, столкнулся с возражением – ваша система не обеспечит мне нужное количество воды для приготовления кофе. При этом у предпринимателя стоит фильтр фирмы Brita. Я не против данного фильтра, очень хорошее качество воды на выходе. Но в условиях современного рынка и той проходимости, которая есть в нашем городе Саранске – не рентабельно, потому что оооочень дорого!

Сложилось мнение у предпринимателей, что мы приходим к ним, чтоб выкачать деньги, предлагая свои услуги. И что вы можете предложить за какие-то 13 000 рублей, если мы тратим сейчас 50 000 рублей в год! Люди не верят, что можно делать бизнес по-другому, что можно повысить эффективность своего бизнеса, используя фильтры для воды нашей компании.

Времена меняются, оставьте в 90х свои мысли, что если к вам пришел человек, то хочет только на вас заработать! Это мышление динозавров, поскольку сейчас бизнес строится исключительно на партнерских отношениях, когда ты помогаешь человеку решить его проблемы. Для Саранска проблема с водой – это факт. Проблема с доставкой воды – это факт. Проблема с качеством доставляемой воды – это факт.

Возвращаюсь к разговору с хозяином кофейни. Он уверен, что фильтр за 13 000 рублей не справится с его проходимостью. Давайте считать?

Фильтр за 13 000 рублей с обратным осмосом делает воду по качеству как бутилированная, не образует накипи, и раскрывает очень хорошо вкус кофе.

Бак, который играет роль гидроаккумулятора постоянно имеет 10 литров чистой воды. Да, система производит в час 12 литров воды, за счет помпы и мембраны на 75 GPD. А вообще кофейня расходует 12 литров воды в час? Если так, что кофейни, которые покупают воду, тратят на нее в день:

(12 литров*12 часов)/18,9 литров=7 баклажек

7баклажек * 70 рублей = 490 рублей в день или 178 000 рублей в год! Это нереальные цифры и ни одна кофейня в Саранске даже теоретически не сможет использовать столько воды!

В таблице я взял максимальные данные по производительности в час.

И сколько воды расходует кофейня в час? Всего 3,6 литра с максимальной проходимостью! И если бы такая проходимость была бы хотя бы у одной кофейни в Саранске, то я бы давно оставил бизнес с фильтрами и занялся кофе))))

Вывод. Система обратного осмоса от компании Русаквалидер в Саранске обеспечит чистой водой максимальный объем для работы кофемашины в час – 54 чашки!

Согласитесь, что наш бизнес, в частности сфера общественного питания далека от стандартов развитых стран, тем более в периферии, не в миллионниках. В Европе никто уже не покупает воду для кофейни, это очень дорого. Мы сейчас переживаем бум на покупную воду, который там уже прошел 10 лет назад. Люди поняли, что дешевле иметь фильтр для воды, когда ты сам можешь контролировать ее качество и никто тебя не ограничивает в ее объемах.

Не берем Европу, возьмем для примера Турцию, город Стамбул. Там есть культура потребления чая и особенно кофе, его пьют намного больше чем у нас. Посмотрите на фото. Это рестораны в центре города, очень популярные и известные. Стоит обратный осмос. Системы стоят более производительные, потому что они на этой воде еще и готовят и используют в ледогенераторах и т.д. В день расходуют до 500 литров воды.

фильтря для воды для кофейни
фильтры для воды в саранске

Решать конечно вам, вместе с тем, мы рады будем ответить на ваши вопросы и дать рекомендации по улучшению качества воды в Саранском общепите.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратный звонок

 

×
Optom.ru - портал для оптовиков